El BCP explicó que el encarecimiento de la carne vacuna responde principalmente al fuerte aumento de los precios internacionales y a la mayor orientación exportadora del sector. Aunque el guaraní se fortaleció desde el segundo semestre de 2025, ese efecto no fue suficiente para revertir las subas en el mercado local.
El Banco Central del Paraguay (BCP) explicó que el encarecimiento de la carne vacuna responde principalmente al fuerte aumento de los precios internacionales y a la mayor orientación exportadora del sector. Aunque el guaraní se fortaleció desde el segundo semestre de 2025, ese efecto no fue suficiente para revertir las subas en el mercado local.
El Banco Central del Paraguay (BCP) atribuyó la persistencia de los elevados precios de la carne vacuna en el mercado local al fuerte incremento de las cotizaciones internacionales y a la creciente integración del sector cárnico con los mercados externos, factores que, según la banca matriz, han tenido un papel determinante en la evolución reciente de este producto.
UH